El foro se realizó en el marco del proyecto “Familias Rurales de Citalá y Masahuat reactivan su economía y fortalecen medios de vida, en contexto agravado por pandemia y emergencias climáticas”, financiado por la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID) por +$500 mil, estableciendo 24 modelos de negocios.

En el primer panel sobre «seguridad alimentaria» participaron Reina Osorio, Especialista en articulación de sistemas alimentarios sostenibles de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO); Jaime Tobar, Dir. de Pueblo Tierra Agua de Catholic Relief Services en español en El Salvador; y Melissa Ugalde, Especialista en desarrollo rural del Consejo Agropecuario Centroamericano/SE-COMISCA SICA) .

En el segundo panel sobre «cambio climático» estuvieron Miguel Hernández, Coord. de Ing. Geológica de la UES; Sonia Sánchez, de Mesa por la Soberanía Alimentaria de El Salvador; y Esther Landaverde, Productora de hortalizas del municipio de Citalá. Los participantes también compartieron opiniones y vivencias.

Durante la jornada también presentaron la estrategia de marketing y plataformas digitales que están implementando las personas emprendedoras y se realizó el lanzamiento de la página web de emprendimientos, Consume Local.